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    老田便是辰月楼的主厨，看来张掌柜是叫他一起来试菜了。流萤突然有点小期待。

    过了片刻，老田一溜小跑进了屋，后面跟着张三。

    老田是从开始便跟了张掌柜老厨子，此时也不客气，进来便坐在了张掌柜旁边，问道“掌柜的您叫我？”

    “嗯”张掌柜点了点头，接过了张三递来的筷子，分了老田一双，说道“叫你来试试菜。看看今晚上这一关能不能过。”

    老田鼻子灵敏，没进屋就闻到了一股辛香气，再抬眼看去，桌上放着几个看不出什么质地的盒子，盒里放着几样菜式，其中一道飘着许多麻椒。暗暗点了点头，自己虽不擅长蜀菜，但的确是有些样子，只不过这几道菜，怎么从没见过？

    “这是。。。小夏做的？”老田看向流萤。

    流萤摸摸鼻子，您老甭管是谁做的了行不，我说是我做的您让现场再做一道我肯定做不出来，问是谁做的。。我说外卖您能听得懂吗？

    张掌柜见流萤默不作声，插了一句“你别管这个，先尝尝味道吧。”

    老田收回目光，夹了一筷子三椒嫩牛肉，放进嘴里嚼了几嚼，眼睛突然瞪成了铜铃大。说话也有些结结巴巴“这，这这这这是怎么做的？这牛肉竟然入口即化。还有这味道，说不出来的辛香柔美，嘴里的灼烧感简直让人有点欲罢不能。”

    张掌柜闻着味道没敢动筷子，待老田尝了一口以后看了看他脸色。听他评价这么高赶紧拿起筷子夹了一块肉送进嘴里。尝了以后也是一脸震惊的看向流萤。

    他也算是开了二十年酒楼的老掌柜，想当初为了把酒楼发扬光大也没少挖掘吃别人家名酒楼的菜式，大周比较主流的菜式他也尝了个遍，只是这个味道，他根本品不出用什么香料做的。而且把能把牛肉做的如此嫩滑，莫非是用了什么特殊的腌制方法？

    流萤见了二人表情，悬在心头的大石总算落了地。

    不过她此刻想到了另一件事，犹豫的问道“咱们这里，可以吃牛肉吗？我听说好像有的地方禁止宰杀耕牛？”

    老田愣了一下，没想到他竟然问出了这么个问题，下意识的回道“无妨，咱们大周没这样的规矩。耕牛是够用的。”

    流萤长吁了一口气，笑道“那就好了，当时没想那么多，我还怕给张叔惹事。”
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