第(1/3)页 除夕这天,全家人都忙碌了起来。 但是腰骨不好的白正乾、刚做完结扎手术的白冬生和刚怀上了第四胎的谈凤蕙除外。于是他们仨就坐在炕床上，一边聊天一边剥花生米、敲核桃取核桃仁什么的。其他人全都在厨房里忙碌，宋秩也被抓来打下手。 今天唐丽人和杏杏负责年夜饭的大菜,梨梨负责甜品点心和汤水,桃桃负责统筹指挥。 宋秩被唐丽人差遣着,上村口等着去了。 ——大清早的天还没亮,大谭叔就拿着村里人列的单子、给的钱,赶着牛车去镇上采买年夜饭要买的东西。 早上十点多,宋秩和其他的妇女们终于等到了大谭叔。 宋秩领到了唐丽人订的二十斤带骨猪肉、一只猪蹄膀、一副猪大肠、半页猪肝,两只生鸡、两只大鹅、一条足有四五斤的活蹦乱跳的草鱼,还有整整一木板的水磨豆腐！ 他用一副扁担箩筐挑了，晃晃悠悠的回了家。 众人见宋秩回来了，喜笑颜开，连忙过来翻看担子里的东西。 其实唐丽人昨天也有托大谭叔去镇上买肉。但是春节么,多吃点儿肉也没什么！上回家里做了一次剁椒炒猪大肠，红豆黄豆很爱吃,吵着嚷着说要再吃,唐丽人就又订了一副。至于活鸡和大鹅么,先养一段时间,等有亲戚来串门做客的时候再杀来吃。 桃桃已经和妈妈姐妹们商量好了今天的菜式。 大菜有四大件：红烧肉、扣肉、清炖鸡、糖醋鱼。 半荤素的菜式也有四样：青红椒紫苏叶炒猪肝、蒜苗五花肉片炒家常豆腐、肉沫蒸水蛋、酸甜小酥肉。 素菜也是四样：虎皮青椒擂皮蛋、酱烧茄子、红油土豆片和一份清炒大白菜。 另外，昨晚上桃桃就已经炖了一大锅浓浓的猪骨汤。 她的想法是,现在天气冷了。家里要做那么多的菜，也就只有一个灶膛，两个炭炉而已。要做那么多的菜、还得煮饭,红烧肉还得焖很久…… 就怕到了吃年夜饭的时候，所有的菜都冷了。 桃桃就建议，到时候再摆个小炭炉,放上一锅猪骨汤。如果菜肴冷了，要么就直接把冷掉的菜肴倒进猪骨汤里热一热，要么就挟进碗里用热汤浇一浇…… 总好过吃冰冷冷又油腻腻的肉呀！ 大家一致赞成。 当下，众人忙碌了起来。 午饭时分，大家吃了一顿简单的骨头汤面条，然后继续忙碌。 到了下午四点多，总算把所有的菜肴全都做好了。 这时候，唐丽人拿出几只大碗，把家里的好菜每一样都挟了两筷子，交给女儿们和宋秩、还有红豆，一一吩咐—— “梨梨，你拿三碗去，一碗给九叔公、一碗给你八叔，一碗给七太婆！” “桃桃，你也拿两碗去，一碗给六太婆，一碗给周小妮儿！” “杏杏你也去送两碗啊，你四叔公一碗，十一太太一碗！” “宋秩啊，也你帮着跑跑腿！你腿长跑得快，所以你走远一点儿，往村尾的黄四太家送一碗，另外再送两碗到祖屋，你三叔和四叔各一碗啊！” “红豆，你也捧一碗去，送到山坎下你二爷爷家去！” ——过年过节的，给村里孤老送点儿好菜，或是和至亲交换点硬菜，这是如意村的传统。 众儿孙们听了唐丽人的话，齐齐应下。 唐丽人又交代道：“记着！碗要拿回来哒！不然呆会儿我们吃饭都不够碗！” 众人嘻嘻哈哈地出了门。 女孩子人人都挎了个篮子，把装满了菜的碗放在篮子里；宋秩找了个背篓来装，红豆直接用手捧着，众人一块儿出了门。 在这个时段里，家家户户都在办年夜饭，村里炊烟袅袅、菜香四溢。 而像桃桃她们出来送菜的村民，走上百来步就能遇上一个。 众人笑嘻嘻地打招呼，这个问你家吃什么，那个说我家吃什么…… 桃桃赶到了六太婆家。 可能是，来家送菜的人太多了，关海珊在院子里摆了一张桌子，上面放着七八个碗，已经有四五个碗被装得满满当当。 桃桃向六太婆问好，“太婆，过年好呀！” “好！今年过年最快活的啦！”六太婆笑眯眯地说道。 ——因为今年有珊珊陪她过年啊！ 关海珊也是满面的笑容，“我真没料到你们村还有这样的风俗……刚才白七嫂送菜过来的时候我还跟她说不要不要我自己准备了……闹了个大笑话！” 桃桃哈哈大笑。 关海珊又招呼桃桃，“你把菜倒扣在碗里吧，然后你看看你想要什么，都拿走！我和六太婆是吃不完这些菜的！” 桃桃笑着拿出一碗菜，腾到桌上的一只空碗里，然后看了看其他的菜碗，扒了几样自家没有的菜，又重新把碗放回了篮子里，朝着六太婆和关海珊挥手，“太婆！我走了，明天来给你拜年哩！珊珊，明天一起出去玩哟！” 然后她又赶到了周小妮家。 周小妮家院门大开，小黄狗来福见有人来了，嗷呜嗷呜地叫了两声。 “小妮儿！”桃桃扬声喊她。 周小妮一脸惊喜地从院子里跑了出来，“桃桃姐，你也来了？” 桃桃，“我妈差我来给你送菜！” 周小妮眼红红的，“谢谢啊！” 她拉着桃桃进了院子…… 桃桃也看到院子里放着一张桌子，上面摆着七八个碗，有四个碗已经装满了菜。 周小妮抹了抹眼角，“我还是第一次……呜呜，往年他们在家的时候，我哪里有过这样的待遇，没想到今年……” 桃桃，“这是因为大家都认可你了呀！你要不要上我家去吃饭？我们家人多，热闹！” 周小妮含泪笑着摇摇头，“不了，年夜饭我还是在自己家里吃吧，以后再说。” 桃桃也不勉强，将自己带来的一碗菜，腾进桌上的空碗里，然后又从别的盛满了菜的碗里挑了几样，放进自家碗里。 “小妮我走啦，明天一起出去玩呀！”桃桃朝着周小妮打了个招呼，笑着离开。 桃桃回到家，除了宋秩之外，大家都回来了。 杏杏拿了一个大盘子出来，把百家菜都集中在一起，又收走了桃桃带回来的饭碗，拿去洗净，又搬了回来。 这时宋秩也回来了。 他皱着眉头。 唐丽人问道：“咋了？” 宋秩，“我上祖屋那边儿去了，三叔回给我一瓶酒和一条蛇……” “蛇？？？”唐丽人被吓一跳。 宋秩连忙解释，“是死掉的菜花蛇，还挺肥，我拈量了一下差不多也有三四斤重。三叔说，他今天早上在陷井里找到的，当时还是活的，被他用石头砸死了。他说他也懒得搞，就让我拿过来，说要是我们也不想搞的话就扔了吧！” 白冬生说道：“你放哪儿了？” “就放院子里了，用网袋装着。”宋秩答道。 白冬生，“没事儿，咱先吃年夜饭。吃完饭我去收拾……” 这个活计，除了他，还真没人能干。 主要是女眷们都不敢。 唐丽人安排女儿们准备开饭，又问宋秩，“你三叔四叔都吃些啥了？” 宋秩，“三叔没跟四叔一家吃，他一个人吃，一瓶老白干，一盘烤花生，一锅米饭蒸腊肉。我送菜过去，他留了一小半，一大半都拿过去给四叔了。” 顿了一顿，他继续说道：“四叔家的饭菜，跟平时差不多。” 唐丽人懂了。 ——平时四房就是吃豆子饭和野菜的，估计今天也是。 宋秩又说道：“二叔家的爱民也过去送菜了，三叔也是回了一瓶老白干，四叔啥也没给。” “行了咱们不计较那个！”唐丽人说道，“来来来咱各就各位……不对，宋秩啊，你还是再去洗个手吧，你刚拎了那蛇，我心里头发怵。” 宋秩依言去洗了个手，还特意打了香皂，猛搓猛洗了一阵子。 回到席间，摆在他面前的饭碗里已经添好了满满一碗饭。 再看看众人—— 每一个人的面前都放着一碗添得满满的白米饭；每一个人都坐得规规矩矩的，没人动碗动筷子；每一个人都紧紧地盯着桌子上丰盛的菜肴。 宋秩上了炕床，坐在桃桃身边，嘴角边噙住了笑意。 ——白家人会等他一起吃饭。 这小小的感动，让他铭记于心。 等到宋秩坐好了，白正乾这才拿起了筷子，笑眯眯地说道：“今天——” 黄豆迫不及待地欢呼，“噢噢噢吃噢！” 猛然发觉大家都好好的坐着、没动？ 黄豆面红红地垂下头。 白正乾：…… 众人轰堂大笑。 谈凤蕙笑着用手指戳了戳儿子的脑门，“你呀，只想着吃！” 白正乾笑道：“也没什么，我就说两句话！这第一句啊，就是……在过去的一年里，咱家里人个个都是好样儿的！大家都辛苦了！大家为这个齐心协力的做出了贡献，我和你们妈都看在眼里……等吃完了年夜饭咱们守夜的时候，再给你们发红包！” 桃桃带头鼓掌！ 为了红包！ 全家人也都激动地鼓起掌来。 白正乾又道：“我要说的第二句话就是，希望大家在新的一年里，再接再厉！但是呢，大家也要先顾好自己，上学的要好好上学，有了身孕的要好好顾着自己的身体，想拿到那份好工作的，你就好好努力提升自己的技能，还有想去竞争工农兵学员的你就好好的争当先进……总之啊，你们一定要明白一个道理，不是家里好，你们才好。而是你们个人好了，这个家才能好……都听明白了？” 众人齐齐点头。 红豆，“阿爷，我要好好吃饭，努力长个子！” 黄豆咬牙切齿地说道：“我……好好……讲话！” 白正乾哈哈大笑，“对！就是这样！好，开饭！” 话音刚落，众人齐齐欢呼了一声，拿起筷子就挟起了自己一早就已经看准了的菜。 桃桃飞快地挟了一块酱烧茄子扔进宋秩碗里，然后挟了一块炸小酥肉，拿去蘸了一下糖醋鱼的酸甜酱汁，啊呜塞进嘴里就大嚼了起来。 呃，她挟到的这个不是炸小酥肉，而是炸萝卜丸子？ 虽然是全素的炸萝卜丸子，但面糊糊是调过味道的，蘸上甜酸酱，一样很好吃。 桃桃又挟了一块炸小酥肉丸子，再次蘸了点儿甜酸酱，塞进嘴里一嚼…… 啊，真好吃呀！ 桃桃享受地眯起了眼睛。 坐在桃桃身边的宋秩，则盯着碗里的那块酱茄子发呆。 ——这是桃桃给他的酱茄子。 开饭以后她第一时间挟了这个，放在他碗里。 她知道他爱吃酱烧茄子。 宋秩看向桃桃。 她正吃得开心呢，也没在意他的凝视，一副大吃特吃、满嘴流油的模样儿，有种天真纯朴的美。 一双筷子将一只鸡腿送了过来，也堆在他碗里。 宋秩有些吃惊，抬头一看——是唐丽人？！ 第(1/3)页